Souris dans un entrepôt ou un stock : protéger la marchandise des niveaux bas, et prouver la maîtrise

Les cartons sont des nids parfaits, les palettes dormantes des abris, les produits alimentaires et les emballages une nourriture, les quais et les livraisons une entrée permanente. Les souris arrivent souvent avec la marchandise, depuis un fournisseur ou un transporteur infesté, et une femelle suffit pour fonder une colonie dans une allée.

1. Inspection des racks (niveaux bas), des palettes au sol, des zones de picking, des locaux sociaux, des quais et des périphéries intérieures.
2. Pièges mécaniques et connectés le long des murs, aux quais et dans les allées sensibles ; les pièges connectés horodatent les captures et orientent les passages.
3. Postes sécurisés en périphérie et aux quais, jamais à proximité des marchandises alimentaires.
4. Étanchéité : rideaux de quai, bas de porte, passages de réseaux, joints.
5. Rapport par zone pour les audits : captures, consommation, actions correctives, défauts d'étanchéité.
6. Passages programmés si vous optez pour un contrat.

Palettes à distance des murs pour laisser une allée d'inspection, rotation des palettes dormantes, retrait des emballages et des palettes cassées, déversements nettoyés le jour même, nourriture du personnel confinée aux locaux sociaux. Un lot souillé est isolé, photographié et documenté pour l'assureur et le client.

Les donneurs d'ordre alimentaires et pharmaceutiques demandent un plan de maîtrise documenté. Nos rapports et notre registre répondent aux exigences des référentiels usuels, en version numérique pour les audits.

Contrairement aux rats, qui parcourent des dizaines de mètres chaque nuit, les souris vivent dans un rayon de quelques mètres. Dans un entrepôt, une colonie s'installe dans une palette de cartons du niveau bas d'un rack, s'y nourrit si le produit le permet, et peut y rester des mois sans être vue, jusqu'à ce qu'une palette soit déplacée ou qu'un lot souillé soit découvert. C'est pourquoi l'inspection des niveaux bas, allée par allée, à la lampe, est la base de tout dispositif contre les souris en entrepôt : les pièges en périphérie ne les atteignent pas.

Les produits alimentaires secs (céréales, pâtes, biscuits, aliments pour animaux), les emballages en carton et en papier, les textiles, les produits d'hygiène, les palettes dormantes de toute nature. Les souris mangent les premiers, nichent dans les seconds, souillent tout. Un lot de textiles souillé d'urine est perdu ; un carton de denrées rongé déclenche une réclamation et parfois un rappel. L'inspection des réceptions à risque et la rotation des palettes dormantes sont les deux mesures qui comptent.

Les souris arrivent dans les palettes, depuis un fournisseur ou un transporteur dont l'entrepôt est infesté. Une procédure de réception (inspection visuelle des palettes à risque, mise en quarantaine des lots suspects, signalement au prestataire, retour d'information au fournisseur) coupe la source. Nous aidons à l'écrire, et le registre consigne les lots concernés pour les audits.

Pièges mécaniques et connectés le long des murs intérieurs tous les dix à quinze mètres, à chaque quai, dans les locaux sociaux et les bureaux, et dans les allées où des traces sont relevées, déplacés selon les constats ; postes sécurisés en périphérie extérieure et aux quais uniquement, jamais près des marchandises alimentaires. Les pièges connectés horodatent chaque capture et permettent de voir une allée se réinfester avant que la marchandise n'en souffre.

Caristes et préparateurs sont les premiers à voir une crotte sur une palette ou un carton rongé. Une fiche affichée aux quais et dans les locaux sociaux (ce que l'on cherche, ce que l'on fait : ne pas déplacer la palette, prévenir le responsable, ne pas poser d'appât soi-même) et une formation de trente minutes à la prise de poste multiplient l'efficacité du dispositif. Les locaux sociaux eux-mêmes, avec leurs distributeurs et leurs poubelles, sont des zones à traiter.

Le reporting présente par zone les captures, les lots signalés, les défauts d'étanchéité et les actions correctives, avec les tendances sur six passages. Il répond aux exigences des référentiels des donneurs d'ordre et il est disponible en version numérique le jour de l'audit. Pour les logisticiens multi-sites, un reporting consolidé compare les sites.

Les mezzanines de picking, avec leurs cartons ouverts, leurs emballages et leurs postes de travail où le personnel mange parfois, sont des zones où les souris s'installent en hauteur, hors des lignes de pièges au sol. Des pièges sur les mezzanines, des poubelles fermées aux postes et une consigne de nourriture confinée aux locaux sociaux complètent le dispositif.